Kupasan.com – Ketua Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) Kabupaten Aceh Singki, Ny. Habibahtussania Oyon, dengan penuh semangat mendampingi dan memberikan dukungan kepada tim Aceh Singkil yang mengikuti lomba Pekan Kreativitas Pangan Lokal Janeng 2025, yang digelar dalam rangka memperingati Hari Pangan Sedunia, di Banda Aceh, Rabu (15/10).
Ajang yang diikuti oleh berbagai kabupaten/kota se-Aceh tersebut menjadi wadah bagi masyarakat untuk menampilkan kreativitas dalam mengolah bahan pangan lokal, khususnya Janeng (sejenis umbi-umbian) menjadi aneka olahan modern namun tetap bernilai gizi dan berkarakter lokal.
Ketua TP PKK Aceh Singkil Ny. Habibahtussania Oyon mengatakan, apresiasinya terhadap semangat dan inovasi tim Aceh Singkil yang menampilkan beberapa jenis kuliner Aceh Singkil yang diikutkan.
Kuliner khas Aceh Singkil yang di ikutkan dalam lomba pangan lokal itu diantaranya, lempeng janeng, kerupuk lokan janeng, bijo salak janeng, bijodalimo janeng.
“Alhamdulillah berkat kerja tim dan di awal perdana kepemimpinan H. Safriadi Oyon SH dan H.hamzah Sulaiman SH sebagai Bupati dan Wakil Bupati Aceh Singkil, Aceh Singkil bisa meraih juara dua,” kata Ketua TP PKK Aceh Singkil Ny. Habibahtussania Oyon, Kamis (16/10).
Ia juga mengucapkan terima kasih kepada tim PKK Aceh Singkil yang sudah bekerja keras dan membuktikan Aceh Singkil mampu bersaing untuk masakan kuliner lokal kita.
“Semoga ke depannya lebih banyak lagi kuliner lokal Aceh Singkil yang diikutkan dalam lomba makanan B2SA dinas pangan ini, kita akan asah kemampuan daya saing masakan Aceh Singkil sehingga nantinya bisa dikenal Nusantara,” ucapnya.
“Sekali lagi saya ucapkan terimakasih atas dukungan seluruh rakyat Aceh Singkil atas kemenangan yang kita raih ini, semoga kuliner Pangan lokal Aceh Singkil bisa jaya dan sukses selama dipimpin Bupati dan Wakil Bupati Aceh Singkil H. Safriadi Oyon dan H. Hamzah Sulaiman,” tambahnya.
